Szkolenia wiosenne 2021

Jestem samoukiem. Wiedzę zdobyłam metodą prób i błędów. Szkolenia prowadzę od sześciu lat i dzięki temu doświadczeniu wiem, jak podejść do kursantki, żeby i jej się udało

Moje pierniczki to nie jest zasługa talentu, tylko wypracowanie różnych metod i ćwiczenie ręki. A to znaczy, że i Ty możesz zacząć. Wystarczą tylko dobre chęci i czas. Jeśli chcesz „przeskoczyć” trudności związane z gęstościami lukru, wypadkami przy pracy, jak niezastyganie lukru, plamy czy przebarwienia i jeśli szukasz podpowiedzi, jak poprowadzić lukier, by cię „słuchał”, to to szkolenie jest dla Ciebie. Po nim zostaje już sama przyjemność lukrowania i ćwiczenia na coraz trudniejszych wzorach.W związku z tym, że nie organizuję już szkoleń wyjazdowych, zapraszam na spotkania indywidualne. Szczegóły poniżej: UWAGA – Mała promocja: Szkolenia indywidulane, umówione w styczniu i lutym są po 900 zł. W następnych miesiącach (bardziej pracowitych) cena wyniesie 1000 zł.

SZKOLENIA odbywają się u mnie, w Robakowie, koło Poznania (łatwy dojazd pociągiem lub autobusem – stacja Gądki).Datę ustalamy wspólnie – może to być dzień powszedni lub sobota. Ewentualnie niedziela.

Trwa to cały dzień, od 9.00 do ok 19.00 – 20.00 (zależnie od tego, jak kursantka pracuje) ale nikogo jeszcze nie wyrzuciłam z domu, bo „czas minął”.

Przerobimy wszystkie gęstości lukru, które są potrzebne do tworzenia wzorów tych na zdjęciu, jak i każdych innych. Moim głównym celem jest przekazanie takiej ilości wiedzy, byś nie musiała iść już na żadne inne szkolenie z lukru, byś sama mogła dać radę z każdym wzorem. A nawet jeśli nie dasz rady, to wciąż możesz otrzymać pomoc online od mnie lub innych kursantek, zgromadzonych w grupie „Popierniczeni”, na facebooku.

Mam dwa programy szkoleniowe, do wyboru: „Wielkanoc” i „Leśne zwierzątka” Na każdym zdobędziesz tyle samo wiedzy, ale ten drugi polecam szczególnie osobom bez żadnego doświadczenia (więcej powtórzeń i wzory, które „wybaczają”).

Opis „Wielkanoc”

Postać – Pomalujemy tło, przeniesiemy wzór na piernik, wykonamy lukry o odpowiednich gęstościach. Wzór wymaga precyzji, ale nawet niepewna ręka wykona go dobrze, gdy poprowadzi ją skupiona właścicielka. Delikatnie wycieniujemy barwnikami.

Kurka – wykonamy odpowiednie lukry, brązowe kropeczki zrobimy aerografem i szablonem. Zrobimy kilka różyczek, metodą wet on wet.

Napis – popracujemy z projektorem ale pokażę też, jak zrobić napis i bez tego urządzenia. Podmalujemy tło (oczywiście wcześniej je wylejemy), by wyglądało, jak postarzane. Zrobimy kwiatuszki i listki 3D z lukru.

Pisanka – zrobimy pikowany wzór (niby prosty, ale podpowiem, na co zwrócić uwagę, by wszystko wyszło, jak trzeba) i ozdobimy kwiatkami.Zrobimy też złoty lukier, którego użyjemy do wykończenia pierniczków. Wzór możemy lekko zmodyfikować, np dodać więcej koronek, lub zrobić jeszcze jeden piernik, np koronkową pisankę. Ale wtedy szkolenie może się przedłużyć.

Opis „Leśne zwierzątka”.

Postacie będą dwie, ale metody będą różne, więc nauczysz się różnych rzeczy, przy ich tworzeniu. Przeniesiemy wzór na piernik, zrobimy lukry o odpowiedniej gęstości.

Napis – wylejemy tło, podmalujemy „w deseczkę”, wykonamy napis przy pomocy projektora (ale pokażę też, jak zrobić to bez niego). Wykonamy kwiatki i listki 3 d z lukru.

Balonik – pokażę, jak zrobić plecionkę i jakiego lukru użyć. Zrobimy różyczki metodą wet on wet. Zrobimy złoty lukier.

Plastry drewna – pokazę, jak zrobić je dwiema metodami.

Pejzaż – wykonamy go przy pomocy aerografu i szablonu od #Kokino (Mała uwaga dotycząca aerografu – włączyłam go do szkolenia tylko po to, by pokazać urządzenie osobom, które nigdy się z nim nie zetknęły. Żeby wiedziały, jak to działa. Sama nie mam kompetencji, by uczyć jego obsługi ale skoro mam go w domu, to pokażę kursantkom, że to całkiem ciekawe urządzenie. I, jak zwykle, zachęcam do uczestnictwa w szkoleniu z aerografu u mistrzyni – SweetArt Airbrush).

Terminy szkolenia ustalamy indywidualnie. Tak samo program. Jeśli chcesz coś w nim zmienić, wystarczy napisać. Ale ustalając plan szkolenia zawsze staram się, by było na nim jak najwięcej technik i jak najwięcej pracy. Do osób, które nigdy nie lukrowały, mają „dwie lewe ręce”, mam dobrą wiadomośc: ponad połowa moich kursantek tak mówi, a potem wysyłają zdjecia swoich prac i szczęka mi opada. Więc nie ma się czego bać.

Szkolenie jest intensywne, pracujemy z jedną tylko przerwą 30 min, na obiad. Legendarne już jest pytanie „Mogę na chwilę, na siku?”. Więc przygotujcie się na ciężką pracę, bombradowanie informacjami i dużo satysfakcji pod koniec.

Cena szkolenia:

Indywidualne – 1000 zł.

Dwie lub trzy osoby – 800 zł od osoby.

Sama nie tworzę grup, ponieważ często się zdarza, że ktoś rezygnuje w ostatniej chwili i grupa się sypie. Dlatego te „grupowe” szkolenia prowadzę dla osób, które same się zbiorą. Wystawiam faktury bez vat. Nie trzeba brać z sobą niczego, oprócz dobrych chęci i ewentualnie okularów do czytania, jeśli macie słaby wzrok.

Dam Wam pić i jeść i kilka prezentów na dobry start, w lukrowym świecie (fartuszek, barwniki, pędzelki, paletkę do farbek, woreczki, notes, długopis).

KONTAKT: nr telefonu 504678861

EMAIL ajatopiernicze@o2.pl

Poniżej prace tegorocznych kursantek, które miały do czynienia z lukrem bardzo mało lub wcale:

Szkolenia indywidualne


Zapraszam osoby początkujące lub niemające zupełnie doświadczenia z lukrem królewskim na szkolenia indywidualne.
————–
Szkolenia odbywają się u mnie, w Robakowie, koło Poznania (łatwy dojazd pociągiem lub autobusem – stacja Gądki).
Datę ustalamy wspólnie – może to być dzień powszedni lub sobota. Ewentualnie niedziela Trwa to cały dzień, od 9.00 do ok 19.00 – 20.00 (zależnie od tego, jak kursantka pracuje) ale nikogo jeszcze nie wyrzuciłam z domu, bo „czas minął”
Przerobimy wszystkie gęstości lukru, jakie są potrzebne do tworzenia wzorów tych na zdjęciu, jak i każdych innych. Moim głównym celem jest przekazanie takiej ilości wiedzy, byś nie musiała iść już na żadne inne szkolenie z lukru, byś sama mogła dać radę z każdym wzorem A nawet jeśli nie dasz rady, to wciąż możesz otrzymać pomoc online od mnie lub innych kursantek, zgromadzonych w grupie „Popierniczeni”, na facebooku.
Na tych „zimowych” szkoleniach zrobimy oczywiście postać, którą wylukrujemy kolorowymi lukrami (jak połączyć intensywne kolory, by się nie zmieszały, w czasie schnięcia) a następnie podmalujemy barwnikami spożywczymi.
Wykonamy piernik ze złotym napisem (same zrobimy złoty lukier), lukrowymi gałązkami świerku i ręcznie robionymi szyszkami (wszystko bez użycia tylki, co pozwala na wykonanie ozdób w, praktycznie, każdym rozmiarze). Napis zrobimy przy pomocy projektora, ale pokażę też, jak się bez niego obejść.
Piernik w deseczki, z lukrowaną gwiazdą betlejemską (także wykonana z samego woreczka, bez tylki), to już stały punkt programu świątecznego
I na koniec, moja ulubiona śnieżynka. Wzór, który na pierwszy rzut oka wygląda na skomplikowany i nie do zrobienia, przez osobę początkującą. Podpowiem, jak sprawić, by był to Twój sposób na odprężenie
Cena szkolenia
Indywidualne – 1000 zł.
Dwie osoby – 800 zł od osoby.
Trzy lub cztery (maksymalnie) osoby 600 zł od osoby.
Wystawiam faktury.
Nie trzeba brać z sobą niczego, oprócz dobrych chęci i ewentualnie okularów do czytania, jeśli macie słaby wzrok
Dam Wam pić i jeść i kilka prezentów na dobry start, w lukrowym świecie.
Cenę szkolenia online podam, jak je tylko wypuszczę (styczeń 2021).
Kontakt – ajatopiernicze@o2.pl albo telefonicznie 504678861.

Szkolenia wiosenne 2020

Oto plan szkoleń wiosennych na 2020 rok. Następne odbędą się najwcześniej w październiku.

Są dwa tematy: Wielkanoc i Komunia. Jeśli chodzi o przekazywaną wiedzę, są bardzo podobne, więc nie ma sensu zapisywać się na dwa. Wybierz jeden termin 😉 Szkolenia są jednodniowe.

Jeśli chodzi o godzinę zakończenia szkolenia, to jest ona orientacyjna. Jedna grupa kończy o 18.00 a inna o 20.00 😉

POZNAŃ:

adres: Piernikarnia Przemysłowa 55

grupa 6 osobowa

23.02.2020 (niedziela, temat KOMUNIA)

01.03.2020 (niedziela, temat WIELKANOC)

godz 9.00 – 18.00

cena 695 zł/os


GDAŃSK

adres: u;. Startowa 30c, Gdańsk Zaspa (pracownia Słodki Okruszek)

grupy 8 osobowe

07.03.2020 (sobota, temat Wielkanoc)

08.03.2020 (niedziela, temat Komunia)

godziny 9.00 – 19.00

cena 696 zł/os


WROCŁAW – Tratwa ul. Legnicka 65

grupy 6 osobowe

14.03.2020 (sobota, Wielkanoc)

15.03.2020 (niedziela, Komunia)

godziny 9.00 – 19.00

cena 697 zł/os


KRAKÓW – Bistro Chochla, ul.Jurka Bitschana 8

grupy 8 osobowe

21.03.2020 (sobota, temat Wielkanoc)

22.03.2020 (niedziela, temat Komunia)

godziny 9.00-19.00

cena 698 zł/os


WARSZAWA – ul. Królowej Marysieńki 96 B

grupy 8 osobowe

28.03.2020 (sobota, temat Wielkanoc)

29.03.2020 (niedziela, temat Komunia)

godziny 9.00-19.00

cena 699 zł/os

DSC_0095

Głównym celem szkolenia jest przekazanie całej mojej wiedzy na temat lukru królewskiego:

– jak przygotować lukier – będziemy robić lukier od podstaw

– jak określić i przygotować 5 podstawowych gęstości lukru, potrzebnych do wykonania poszczególnych zdobień (koronka, tło, szablon, kwiatki 3d, wypukłe wzory – postacie),

-pokażę, jak zabarwić lukier, by kolory były intensywne,

– jak uniknać najczęściej popełnianych błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami, zmieszanymi kolorami, odpadaniem lukru od ciastka, kruszeniem się, niezastyganiem i innymi koszmarami 🙂

– jak przenieść wzór na piernik i lukier

– co zrobić, by lukier po wysuszeniu był gładki (bez bąbli i kraterów) oraz zachował połysk

– jak wykonać listki i różyczki 3d bez użycia tylki (z woreczka) – w ciągu całego szkolenia nie ujrzycie ani jednej metalowej tylki, same nieuzbrojone woreczki 🙂

– przekażę wszystkie sztuczki, które opracowałam w ciągu 6 lat nieustannej pracy z lukrem królewskim. Wiedzy jest naprawdę dużo i chętnie ją przekazuję, bo sama wiem, co to znaczy zepsuć sto ciastek na dwa dni przed odbiorem 😉

– każdy uczestnik szkolenia otrzyma pakiet startowy – fartuszek, pędzelki, paletkę do malowania, pudełeczko na pierniki, barwniki,woreczki do lukru,szpikulec,zeszyt, długopis oraz voucher  zniżkowy od firmy Kokino na zakup szablonów

– podczas szkolenia jest możliwość zrobienia sobie kawy, herbaty, będą napoje, drobne ciastka, a w połowie dnia będzie podany obiad

Szczegóły:

Temat WIELKANOC:

Na szkoleniu wykonamy cztery pierniczki:

DSC_0134

1. Zając wielkanocny na czarnej pisance

DSC_0133

Zrobimy czarny lukier, a następnie wylejemy go tak, by tło było idealne – błyszczące i bez bąbelków.

Wykonamy też  królika/zająca w różyczki, wykonane metodą wet on wet.

Pobawimy się też w robienie koronki z lukru, w tym lukru przezroczystego.

2.Dziewczynka to moja interpretacja wzoru Precious Moments

DSC_0123

Nauczymy się podstaw malowania barwnikami po lukrze, wykonamy „wypukłą” postać – przeniesiemy wzór i wylukrujemy;

3. Pisanka rustykalna 🙂

DSC_0130

Zrobimy „przecierane” tło w deseczki, a na nim maleńkie różyczki z lukru. Różyczki i listki wykonamy bez użycia metalowej koncówki. Samym woreczkiem. Dzięki temu będziemy mogły wykonać róże w kilku rozmiarach.

4. Pisanka łowicka

DSC_0121

Nauczymy się gęstości lukru do szablonów i zaszalejemy z kolorami 🙂

Wzór wykonamy przy pomocy szablonu od KOKINO.

Odpowiadając na najczęściej zadawane pytanie – nie trzeba wiedzieć nic o lukrze, by skorzystać z tego szkolenia. Ale wzory, które wykonamy wymagają maksymalnego skupienia i PRECYZJI. Niestaranność i pośpiech będą widoczne na pierniczkach 🙂 Ale nawet wtedy wyjdziesz ze szkolenia uzbrojona w całą moją wiedzę o lukrze. Więc… warto 😀

Temat – KOMUNIA

DSC_0095

1. Dziewczynka (moja interpretacja wzoru Precious Moments)

DSC_0104

Nauczymy się przenosić wzór na lukier, wylukrujemy wypukłą postać dziewczynki, zrobimy dodatki złotym lukrem, który wykonamy od podstaw.

2. Wianuszek z konwalii (moja interpretacja konwalii :))

DSC_0117

Wylejemy lukier na tło, by pozostał gładki (bez bąbli i pęknięć) i błyszczący), następnie wykonamy na nim wzór lnu, zielony wianuszek z kwiatkami. Poćwiczymy kropeczki bez czubeczków 😉

3.  Bukiet róż

DSC_0112

Zrobimy „przecierane” tło w deseczki, a na nim maleńkie różyczki z lukru. Różyczki i listki wykonamy bez użycia metalowej koncówki. Samym woreczkiem. Dzięki temu będziemy mogły wykonać róże w kilku rozmiarach.

4.  Serce – podziękowanie

DSC_0109

Wylejemy gładkie tło bez bąbelków 🙂 Zrobimy bardzo łatwe różyczki metodą wet on wet, wykonamy napis złotym lukrem (lukier zrobimy sami, od podstaw), pobawimy się koronkami z lukru i przezroczystym lukrem 🙂

Odpowiadając na najczęściej zadawane pytanie – nie trzeba wiedzieć nic o lukrze, by skorzystać z tego szkolenia. Ale wzory, które wykonamy wymagają maksymalnego skupienia i PRECYZJI. Niestaranność i pośpiech będą widoczne na pierniczkach 🙂 Ale nawet wtedy wyjdziesz ze szkolenia uzbrojona w całą moją wiedzę o lukrze. Więc… warto 😀

ZAPISY:

Proszę pisać na ajatopiernicze@o2.pl (można też skorzystać z formularza kontaktowego na blogu). Można pisać na facebooku https://web.facebook.com/ajatopiernicze lub dzwonić na  numer 504678861.

Warunkiem wpisania na listę uczestników jest kontakt ze mną i opłata całości. Zwrot pieniędzy jest możliwy, gdy rezygnująca osoba lub ja, znajdzie kogoś na swoje miejsce.

Do zobaczenia!!

Jak już wspomniałam – następne szkolenia będą na jesieni. Nie wiem, niestety, w jakich miastach.

Szkolenia zimowe 2019

Dni są już coraz krótsze, więc czas pomyśleć o pierniczkach bożonarodzeniowych, a przynajmniej o sposobie ich wykonania.

Dlatego zapraszam Was serdecznie na szkolenia z lukru królewskiego, które odbędą się jesienią w niżej wymienionych miastach:

WROCŁAW Stowarzyszenie „Tratwa” ul. Legnicka 65

cena 640 zł/os (grupy maks. 6 osobowe)

12.10. sobota 9.00-20.00

13.10. niedziela 9.00-20.00

POZNAŃ Piernikarnia Przemysłowa 55

cena: 630 zł/os (grupy maks. 6 osobowe)

– 22.09.2019 (niedziela) 9.00 – 20.00

-20.10.2019. (niedziela) 9.00 – 20.00

WARSZAWAul. Królowej Marysieńki 96 B

cena 640 zł/os (grupy maks. 8 osobowe)

26.10. (sobota) 9.00-20.00

27.10. (niedziela) 9.00 – 20.00

23.11 (sobota) 9.00-20.00

24.11 (niedziela) 9.00-20.00

KRAKÓWBistro Chochla, ul.Jurka Bitschana 8

650 zł/os (grupy maks. 8 osobowe)

09.11. (sobota) 9.00-20.00

10.11 (niedziela) 9.00-20.00

Jeśli uda mi się zebrać grupy na sobotę i niedzielę, i nadal będą chętni, to mogę przedłużyć pobyt w Krakowie do 11.11 (poniedziałek – jest wolny od pracy).

W tym roku postanowiłam pokazać coś nowego. W zestawie szkoleniowym jest to, co się Wam najbardziej podobało wiosną, czyli napis, postać, metaliczny lukier (tym razem sebrny), malowanie na lukrze oraz wykonanie transferu. Zamiast trójwymiarowych różyczek, pokażę jak zrobić gwiazdę betlejemską (bez tylki oczywiscie).

pierniki szkolenie

Oczywiście celem szkolenia jest przekazanie Wam całej mojej wiedzy na temat lukru:

-gęstości odpowiednich do poszczególnych zdobień,

-jak uniknąć podstawowych błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami itd.,

-kiedy można ułatwić sobie życie i iść na skróty a kiedy lepiej tego nie robić ;),

– jak przenieść wzór na lukier

– i o wiele, wiele więcej.

Każdy uczestnik szkolenia otrzyma:

– fartuszek z logo A ja to pierniczę

– pudełko na pierniki

– worki cukiernicze

– barwniki

-pędzelki i plastikową paletę do farb

-szpikulec

-notes, długopis

– szablon od Kokino

– foremkę od Pogiętych

– dyplom od A ja to pierniczę 🙂

-dostęp do grupy poszkoleniowej na Facebooku (jest nas już ponad 400 osób!), w której dzielimy się doświadczeniami, ciekawostkami i  wciąż uaktualniamy swoją wiedzę na temat lukru i pierników

Podczas szkolenia nikt nie będzie głodował, bo każdy dostanie obiad 🙂 Przez cały dzień jest możliwość zrobienia sobie kawy, herbaty, będą napoje, drobne ciastka, owoce.

A tu opis poszczególnych pierników i użytych technik, których się nauczycie:

cicha noc szkolenie

– przeniesienie wzoru na piernik,

-wykonanie  lukru o gęstości „do postaci”,

– wykonanie srebrnego lukru do napisów,

– malowanie na lukrze

-wylukrowanie postaci, by wyglądały, jak trójwymiarowe

(obrazek na pierniku inspirowany ilustracją autorstwa Ruth Morehead)

kolednicy szkolenie

– wykonanie srebrnego lukru o gęstości „do szablonu”

– wykonanie powyższego wzoru przy pomocy szablonu od Kokino

– wykonanie tła w stylu marmurkowym

bombka szkolenie

-wykonanie tła w „deseczki”

– wykonanie świątecznej gałązki z lukru,

– przeniesienie płaskiej bombki z lukru na piernik (transfer)

– wzór różyczki „na mokro”

wieniec szkolenie

– malowanie na pierniku

– wykonanie lukru, z którego można utworzyć wiklinę, koszyczki i inne kreseczki, które się z sobą nie zlewają 🙂

– wykonamy gwiazdy betlejemskie z lukru przy pomocy woreczka bez tylki

Na szkolenie przyjmuję osoby o każdym stanie wiedzy o lukrze (nawet zerowym;)). Lukier poznacie od podstaw a przy okazji dowiecie wielu ważnych rzeczy, które będą przydatne i dla zaawansowanych lukrujących.

Jestem samoukiem, pamiętam swoje początki i wiem, że gdyby ktoś wtedy powiedział mi to wszystko, co wiem teraz o lukrze, to nie byłabym tak często bliska załamania nerwowego 😉

Dlatego, jeśli myślisz o tym, by zacząc lukrować, to serdecznie zapraszam.

ZAPISY:

Proszę pisać na ajatopiernicze@o2.pl (można też skorzystać z formularza kontaktowego na blogu).

Można pisać na facebooku https://web.facebook.com/ajatopiernicze lub dzwonić na  numer 504678861 (odpowiadam też na smsy ;)).

Szkolenia 2019 luty i marzec

Witam Was w Nowym Roku 2019!

Zaczynam go bardzo pracowicie, co widać poniżej. W tym roku plan szkoleń będzie wyglądał trochę inaczej, niż w poprzednich latach.

Szkolenia odbędą się w lutym i marcu a następne dopiero jesienią (wrzesień, październik, listopad). Czyli, jak widać, zrezygnowałam z letnich warsztatów.

Dla osób, które nie mogą przyjechać wiosną a nie chcą czekać do jesieni mam też dobrą wiadomość – możemy umówić się na szkolenie indywidualne – termin, program, cena i ewentualny dojazd są do uzgodnienia.

Na początek pokażę Wam pierwsze pierniczki, wykonane na szkoleniu w Poznaniu:

51496127_1994069210641003_7868551227833843712_o

51162300_1994069023974355_5687906133046460416_o

51486420_1994068857307705_8787430176251183104_o

51647885_1994068540641070_3073321697567309824_o

51588401_1994068680641056_2840004728857821184_o

A teraz, by już nie przedłużać:

WROCŁAW – Tratwa ul. Legnicka 65

Temat – Wielkanoc

16.02 (sobota) – brak miejsc

oraz 17.02 (, niedziela) – dwa miejsca

godz 9.00 – 18.00

cena 620 zł/os – grupa maksymalnie 6 osób


WARSZAWA – ul. Królowej Marysieńki 96 B

23.02 (sobota) temat WIELKANOC brak miejsc

oraz 24.02 ( niedziela) temat KOMUNIA jedno miejsce wolne

godz 9.00 – 18.00

cena 640 zł/os – grupa maksymalnie 7 osób


GOLENIÓW (koło SZCZECINA) ul. Niepodległości 1 Kompleks Rekreacyjno Sportowy Fala, Sala nr 85, II piętro, wejście od strony holu basenowego.

02.03 sobota temat Wielkanoc – DWA miejsca wolne

oraz 03.03 (niedziela) temat KOMUNIA- brak miejsc

godz 9.00 – 18.00

cena 630 zł/os – grupy maksymalnie 7 osobowe


POZNAŃ – Piernikarnia Przemysłowa 55

10.03 (niedziela) – DWA miejsca wolne

Temat – Wielkanoc

godz 9.00 – 18.00

cena 620 zł/os – grupa maksymalnie 6 osób

 


KRAKÓW – Bistro Chochla, ul.Jurka Bitschana 8

23.03 i 24.03 (sobota i niedziela) – szkolenia jednodniowe

Tematy:

sobota – Wielkanoc -DWA miejsca wolne

niedziela – Komunia – JEDNO miejsce wolne

godz 9.00 – 18.00

cena 680 zł/os – grupa maksymalnie 8 osób


POZNAŃ – Piernikarnia Przemysłowa 55

31.03. ( niedziela)

Temat – Komunia – JEDNO miejsce wolne

godz 9.00 – 18.00

cena 630 zł/os – grupa maksymalnie 6 osób


A POTEM MAM PÓŁ ROKU PRZERWY 😉

Przygotowałam dwa tematy szkoleń i już wyjaśniam – więcej mają cech wspólnych, niż różnic, dlatego wystarczy wziąć udział w jednym z nich, by nauczyć się lukru 😉

  Głównym celem obydwu szkoleń jest przekazanie Wam całej mojej wiedzy na temat lukru królewskiego:

– jak przygotować lukier

– jak określić i przygotować 5 podstawowych gęstości lukru, potrzebnych do wykonania poszczególnych zdobień (koronka, tło, szablon, kwiatki 3d, wypukłe wzory – postacie).

– jak uniknać najczęściej popełnianych błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami, zmieszanymi kolorami, odpadaniem lukru od ciastka, kruszeniem się, niezastyganiem i innymi koszmarami 🙂

– jak przenieść wzór na piernik i lukier

– jak wykonać listki i różyczki 3d bez użycia tylki (z woreczka) – w ciągu całego szkolenia nie ujrzycie ani jednej metalowej tylki, same nieuzbrojone woreczki 🙂

– przekażę wszystkie sztuczki, które opracowałam w ciągu 5 lat nieustannego pierniczenia

– każdy uczestnik szkolenia otrzyma pakiet startowy – fartuszek, pędzelki, paletkę do malowania,, pudełeczko na pierniki, barwniki,woreczki do lukru,szpikulec,zeszyt, długopis, foremkę od POGIĘCI oraz szablon – kolorowankę od KOKINO (klik)

– podczas szkolenia jest możliwość zrobienia sobie kawy, herbaty, będą napoje, drobne ciastka, a w połowie dnia będzie podany obiad

Szczegóły:

Temat WIELKANOC:

Wielkanoc

Na szkoleniu wykonamy cztery pierniczki:

1. Zając w jaju, czyli milion technik na jednym pierniku.

królik a ja to pierniczę

Tło – deseczki, obramowanie wiklina z listkami, różyczki 3D, „naklejony” wzór z lukru – królik/zając w różyczki wykonane metodą wet on wet.

2. Kaczuszka (wzór to moja wariacja na temat ilustracji książki pt. Kaczka Tekla Kałuzyńska, autorstwa Beatrix Potter)

kaczka a ja to pierniczę

Nauczymy się podstaw malowania barwnikami po lukrze, wykonamy „wypukłą” postać – przeniesiemy wzór i wylukrujemy; pobawimy się koronkami i zrobimy prześwitujący lukier. Pokażę też, jak w łatwy sposób uzyskać pastelowe kolory lukru.

3. Jajo z niebem i zieleniną

jajo a ja to piernicze

Nauczymy się cieniowania lukru i kilku innych rzeczy 🙂

4. Piernik z babą i kiełbasą- czyli kolorowanka dla najmłodszych.

kokino kolorowanka szablon wielkanoc

Nauczymy się gęstości lukru do szablonów i tego, jak zrobić kolorowankę, którą możemy dać dziecku w prezencie i jako przekąskę 😉

Wzór wykonamy przy pomocy szablonu od KOKINO (klik)

Odpowiadając na najczęściej zadawane pytanie – nie trzeba wiedzieć nic o lukrze, by skorzystać z tego szkolenia. Ale wzory, które wykonamy wymagają maksymalnego skupienia i PRECYZJI. Niestaranność i pośpiech będą widoczne na pierniczkach 🙂 Ale nawet wtedy wyjdziesz ze szkolenia uzbrojona w całą moją wiedzę o lukrze. Więc… warto 😀

Temat – KOMUNIA

komunia a ja to piernicze(1)

1. Dziewuszka

dziewuszka a ja to pierniczę

Nauczymy się przenosić wzór na lukier, wylukrujemy wypukłą postać dziewczynki w prześwitującym welonie (takim komunijnym ;)), zrobimy różyczki i listki 3d bez użycia tylki.

2. Wiecheć – czyli wiosenny bukiet.

zielsko a ja to pierniczę

Nauczymy się tego, co tu widzimy 🙂 Kwiatki, kokardka i trochę malowania na pierniku.

3. Napis złotym lukrem

inskrypcja a ja to pierniczę

Nauczymy się ładnego pisania 😉 – jak przenieść czcionkę na piernik i lukier. Zrobimy lukier w złotym kolorze.

4. Sukieneczka komunijna, ale w różyczki.

sukienunia a ja to pierniczę

Nauczymy się różyczek metodą wet on wet, pobawimy się trochę koronką i zrobimy prześwitujący lukier.

5.  Szablon – kielich komunijny od KOKINO

kokino kielich szablon komunia

Zrobimy lukier o gęstości „do szablonów” i ozdobimy piernik tym pięknym worem 🙂

Odpowiadając na najczęściej zadawane pytanie – nie trzeba wiedzieć nic o lukrze, by skorzystać z tego szkolenia. Ale wzory, które wykonamy wymagają maksymalnego skupienia i PRECYZJI. Niestaranność i pośpiech będą widoczne na pierniczkach 🙂 Ale nawet wtedy wyjdziesz ze szkolenia uzbrojona w całą moją wiedzę o lukrze. Więc… warto 😀

komunia a ja to piernicze(1)

ZAPISY:

Proszę pisać na ajatopiernicze@o2.pl (można też skorzystać z formularza kontaktowego na blogu). Można pisać na facebooku https://web.facebook.com/ajatopiernicze lub dzwonić na  numer 504678861.

Do zobaczenia!!

Jak już wspomniałam – następne szkolenia będą na jesieni. Nie wiem, niestety, w jakich miastach.

Co do zamówień indywidualnych na pierniki – nie przyjmuję ich do odwołania.

Projekt bez tytułu

Szkolenia zimowe 2018

Od jakiegoś czasu pytacie o szkolenia jesienno – zimowe. Otóż są już terminy 🙂

Szkolenia będą w Warszawie, we Wrocławiu, w Gdańsku  i w Poznaniu.

Szczegóły poniżej.

Warszawa:

adres: ul. Królowej Marysieńki 96 B

cena 560 zł – szkolenie jest jednodniowe. Grupy maksymalnie 8 osobowe.

10.11.2018 (sobota) 9.00 – 18.00

11.11.2018 (niedziela) 9.00 – 18.00

Wrocław:

adres: Stowarzyszenie Tratwa, ul. Legnicka 65

Cena 550 zł – szkolenie jest jednodniowe. Grupy maksymalnie 8 osobowe.

29.09.2018 (sobota) 9.00 – 18.00 (brak miejsc)

30.09.2018 (niedziela) 9.00 – 18.00 (brak miejsc)

 

Poznań

adres: ul. Mickiewicza 27 (Cafe Dylemat)

Cena 560 zł – szkolenie jednodniowe. Grupa 8 osobowe.

23.09. 2018 (niedziela)9.00 – 18.00

28.10.2018 (niedziela) 9.00 – 18.00

Gdańsk

cena 550 zł

adres – mieszkanie prywatne, podam w wiadomosci osobom zainteresowanym (dzielnica Stogi)

06.10 (sobota) maksymalnie 6 osób, godz 9-18 (brak miejsc)

07.10. (niedziela) maksymalnie 6 osób, godz 9-18 (brak miejsc)

 

Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia:

-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne

– 7 barwników w proszku

-100 woreczków foliowych (takich, jakich sama używam do lukrowania)

– zestaw pędzelków

-paletkę do barwników

– metalową foremkę do ciastek – prezent od Pogięci

-specjalny szpikulec do lukru  Słodkaś (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)

-notesik i długopis :)

– bawełniany fartuszek

–  pudełka do spakowania pierniczków(od Pudełeczka na ciasteczka )

-coś słodkiego :)

– dyplom od „A ja to pierniczę” :)

Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata :)

Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek (nawet do różyczek i listków!) – zdobimy z woreczka.

 

Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:

-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka itd).

Różne gęstości  lukru to podstawa w pracy z tym tworzywem. Sprawia najwięcej trudności zarówno początkującym, jak i bardziej zaawansowanym lukrującym. Dlatego na tym czynniku skupimy się najbardziej.

-różnych metod suszenia

-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów

– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)

– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z

Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. To naprawdę fantastyczna grupa wsparcia:)

Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:

1.  Różyczki na mokro. Jak je zrobić, by wyglądały tak, jak zdjęciu poniżej (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P) oraz koronka półprzezroczysta – czyli zrobimy taki pierniczek w kształcie dzwonka.

DSC_0229

2. Wzór deseczek i wieniec z ostrokrzewu. ORAZ nauczymy się robić piękne różyczki, które widać na zdjęciu – te lezące na i pod paterą.

DSC_0231

3. Gwiazdor lub, jak wolicie, Święty Mikołaj. Z tym będzie trochę zabawy, bo dostaniecie pierniczki z białym tłem – resztę zrobicie same.

DSC_0226

4. Pierniczek wykonany z pomocą szablonu.

DSC_0228

Jak widać szkolenie ambitne. Nie bedzie czasu na pogaduchy. Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą.

Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie. Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik i wiele innych!

Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb. Najdłużej odpowiadam na wiadomosci wysłane na pocztę (czyli przez formularz kontaktowy…).

Do zobaczenia!!!!!

https://www.facebook.com/ajatopiernicze

PS A tu efekty zeszłorocznych zmagań kursantek u A ja to pierniczę 🙂

DSC_0090[1]

DSC_0091[1]

DSC_0093[1]

DSC_0092[1]

DSC_0090[1]

DSC_0095[1]

Do zobaczenia!

Szkolenia lato 2018

 

a ja to pierniczę szkolenie kielce olsztyn

Zapraszam Was na letnią turę szkoleń z pierniczenia i lukrowania. Będą to dwa weekendy w czerwcu:

1. Miejsce: Stryjewo 28 (piękna miejscowość koło Olsztyna :))

Czas: 23.06 (sobota) 9.00 do 19.00

Cena 530 zł  – szkolenie jednodniowe. Grupa maks 9 osobowa.

2.Miejsce: Kielce

Czas: 16.06 oraz 17.06 (szkolenia jednodniowe – sobota LUB niedziela) od 9.00 do 19.00

Cena 570 zł – szkolenie jednodniowe. Grupa w sobotę – 5 osób, w niedzielę – 9 osób.

PS Następne szkolenia będą prawdopodobnie we wrześniu – Wrocław i Poznań.  Ale jeśli znajdzie się grupa co najmniej 8 osobowa w innym mieście to przyjadę

 Każdy uczestnik dostanie na własność) zestaw do pierniczenia:

-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne

– 7 barwników w proszku

-100 jednorazowych rękawów cukierniczych (takich, jakich sama używam do lukrowania)

– zestaw pędzelków

-paletkę do barwników

-specjalny szpikulec do lukru  Słodkaś (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)

– metalową foremkę do ciastek – prezent od Pogięci

-notesik i długopis 🙂

– bawełniany fartuszek

–  pudełko do spakowania pierniczków od Pudełeczka na ciasteczka

-coś słodkiego 🙂

– dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂

Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata 🙂

Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać.

Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:

-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka, postacie itd).

Różne gęstości  lukru to podstawa w pracy z tym tworzywem. Sprawia najwięcej trudności zarówno początkującym, jak i bardziej zaawansowanym lukrującym. Dlatego na tym czynniku skupimy się najbardziej.

-różnych metod suszenia

-używania barwników w proszku, żelu i w płynie oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów

-podstawy malowania barwnikami na lukrze

– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)

– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z, niczego nie ukrywam 🙂

Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. To naprawdę fantastyczna grupa wsparcia:)

Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:

1.  Różyczki na mokro moim sposobem:) Jak je zrobić, by za każdym razem wyglądały tak,  jak na zdjęciu poniżej na małym pierniczku (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P)

różyczki

2. Kwiatki i listki 3D widoczne obok dziewczynki.  Zrobimy je bez użycia tylki, prosto z woreczka. Tym sposobem możemy zrobić nawet najmniejsze kwiatuszki ) te na zdjęciu mają ok 3-4 mm średnicy.

Wycieniujemy tło i przeniesiemy na pierniczek wzór dziewczynki.

dziewuszka

 

3. Użyjemy szablonu od Szablony Kulinarne. Wzór szablonu jest niespodzianką 🙂

szablon

4.  Wylukrujemy tło metodą marble (marmurkową) a następnie napiszemy na nim taką sentencję tą oto czcionką 🙂

napis

Na koniec został nam bukiet polnych kwiatów. Maki 3D oraz stokrotki. Troszkę pobawimy się malowaniem barwnikami na pierniczkach – m.in. wycieniujemy tło.

maki

I to już wszystko. Materiału jest troszkę więcej, niż na poprzednich szkoleniach, dlatego dostaniecie aż trzy   pierniczki z gotowymi białymi tłami (pod dziewczynkę, maki i szablon)

Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą 🙂

Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia – każda moja uczennica wyszła ze szkolenia z własnoręcznie ozdobionymi pierniczkami. I jeszcze nikt mi nie uciekł 🙂 Wszyscy dali radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik, Cymesik, Piernikarnik, Wypiekane Opowieści i wiele innych!

Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861 (lub 502093920 jeśli tamten nie odpowiada…). Lub piszcie na priv na fb.

Do zobaczenia!!!!!

https://www.facebook.com/ajatopiernicze

 

Szkolenie kwiecień 2018

DSC_0113

Zapraszam Was na wyjątkowe szkolenie 🙂 Będą kwiaty, napisy, postać w welonie i wiele innych 🙂

Miejsce: Poznań

Mickiewicza 27 (Cafe Dylemat)

Kiedy?

7.04 (sobota) 9.00 do 18.00

8.04. (niedziela) 9.00 do 18.00

Cena 560 zł lub 490zł * – szkolenie jednodniowe. Grupy 8-9 osobowe.

*Jest możliwość obniżenia ceny o 70 zł (wtedy zestaw, który zabieracie do domu to tylko pudełko z Waszymi piernikami,  notes i długopis oraz gratisy od sponsorów, czyli szablon i foremka. Fartuszek i inne narzędzia dostaniecie na czas szkolenia ale będą do zwrotu :))

 

Każdy uczestnik dostanie na własność (dotyczy osób, które zapłaciły pełną stawkę 560 zł) zestaw do pierniczenia:

-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne

– 7 barwników w proszku

-100 jednorazowych rękawów cukierniczych (takich, jakich sama używam do lukrowania)

– zestaw pędzelków

-paletkę do barwników

-specjalny szpikulec do lukru  Słodkaś (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)

– metalową foremkę do ciastek – prezent od Pogięci

-notesik i długopis 🙂

– bawełniany fartuszek

–  pudełko do spakowania pierniczków od Pudełeczka na ciasteczka

-coś słodkiego 🙂

– dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂

Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata 🙂

Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek – zdobimy z woreczka 🙂

Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:

-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka, postacie itd).

Różne gęstości  lukru to podstawa w pracy z tym tworzywem. Sprawia najwięcej trudności zarówno początkującym, jak i bardziej zaawansowanym lukrującym. Dlatego na tym czynniku skupimy się najbardziej.

-różnych metod suszenia

-używania barwników w proszku, żelu i w płynie oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów

-podstawy malowania barwnikami na lukrze

– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)

– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z, niczego nie ukrywam 🙂

Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. To naprawdę fantastyczna grupa wsparcia:)

Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:

1.  Różyczki na mokro moim sposobem:) Jak je zrobić, by za każdym razem wyglądały tak,  jak na zdjęciu poniżej na małym pierniczku (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P)

DSC_0115

2. Trzy rodzaje kwiatków i listki 3D widoczne wokół dziewczynki.  Zrobimy je bez użycia tylki, prosto z woreczka. Tym sposobem możemy zrobić nawet najmniejsze kwiatuszki ) te na zdjęciu mają ok 3-4 mm średnicy.

Przeniesiemy na pierniczek wzór dziewczynki i ją wylukrujemy (widzicie przezroczysty welon? :))

DSC_0114

 

3. Użyjemy szablonu od Szablony Kulinarne. Wzór szablonu jest niespodzianką 🙂

DSC_0118

4.  Wylukrujemy tło metodą marble (marmurkową) a następnie napiszemy na nim taką sentencję tą oto czcionką 🙂

DSC_0115

Na koniec został nam bukiet polnych kwiatów. Maki 3D oraz stokrotki. Troszkę pobawimy się malowaniem barwnikami na pierniczkach – m.in. wycieniujemy tło.

DSC_0117

I to już wszystko. Materiału jest troszkę więcej, niż na poprzednich szkoleniach, dlatego dostaniecie aż trzy   pierniczki z gotowymi białymi tłami (pod dziewczynkę, maki i szablon)

Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą 🙂

Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie 🙂 Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik, Cymesik, Piernikarnik, Wypiekane Opowieści i wiele innych!

Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb. Najdłużej odpowiadam na wiadomosci wysłane na pocztę (czyli przez formularz kontaktowy…).

Do zobaczenia!!!!!

https://www.facebook.com/ajatopiernicze

Szkolenia wiosna 2018

Zapraszam na wiosenno-wielkanocne szkolenia w Poznaniu i we Wrocławiu.

wszystkie

Wrocław:

adres: Stowarzyszenie Tratwa, ul. Legnicka 65

Cena 570 zł – szkolenie jest jednodniowe. Grupy 9 osobowe.

24.02. (sobota) 9.00 – 18.00

25.02. (niedziela) 9.00 – 18.00

Poznań

adres: Mickiewicza 27 (Cafe Dylemat)

Cena 560 zł – szkolenie jednodniowe. Grupy 8 osobowe.

04.02. (niedziela)9.00 – 18.00

10.03. (sobota) 9.00 – 18.00

11.03. (niedziela) 9.00 – 18.00

Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia:

-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne

– 7 barwników w proszku

-100 jednorazowych rękawów cukierniczych (takich, jakich sama używam do lukrowania)

– zestaw pędzelków

-paletkę do barwników

-specjalny szpikulec do lukru  Słodkaś (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)

– metalową foremkę do ciastek – prezent od Pogięci

-notesik i długopis 🙂

– bawełniany fartuszek

–  pudełka do spakowania pierniczków(od Pudełeczka na ciasteczka )

-coś słodkiego 🙂

– dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂

Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata 🙂

Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek – zdobimy z woreczka 🙂

Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:

-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka, postacie itd).

-różnych metod suszenia

-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów

-podstawy malowania barwnikami na lukrze

– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)

– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z

Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. Jest tam naprawdę sympatycznie 🙂

Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:

1.  Różyczki na mokro moim sposobem:) Jak je zrobić, by za każdym razem wyglądały tak,  jak na zdjęciu poniżej (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P)

rózyczki

2. Różyczki i listki 3D, które zrobimy bez użycia tylki, prosto z woreczka. Tym sposobem możemy zrobić nawet najmniejsze kwiatuszki ) te na zdjęciu mają ok 3-4 mm średnicy.

Pokażę, jak zrobić wzór koszyczka (dziewczynka trzyma taki w rączce).

Pomalujemy tło piernika barwnikami.

Wylukrujemy dziewczynkę z koszem kwiatów (wzór inspirowany twórczością Sara Kay)

dziewczynka

3. Użyjemy szablonu od Szablony Kulinarne. Wzór szablonu jest niespodzianką 🙂

szablony kulinarne

4. Pokażę, jak wycieniować lukier, by uzyskać efekt przejscią koloru (ombre). Na koniec ozdobimy pierniczki koronkami z lukru (pokażę, jak zrobić ładną  koronkę i przekażę kilka trików ;))

cieniowanie a ja to pierniczę

Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą 🙂

Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie 🙂 Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik, Cymesik, Piernikarnik, Wypiekane Opowieści i wiele innych!

Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb. Najdłużej odpowiadam na wiadomosci wysłane na pocztę (czyli przez formularz kontaktowy…).

Do zobaczenia!!!!!

https://www.facebook.com/ajatopiernicze

Na koniec pokażę efekty zmagań uczestniczek ostatniego szkolenia:

DSC_0095[1]

DSC_0090[1]

DSC_0092[1]

DSC_0093[1]

DSC_0091[1]

Szkolenia zima 2017

Lato w pełni, jednak czas już pomyśleć o zimowych wzorach, bo ani się obejrzymy, a tir z Coca Colą pojawi się w telewizorach…

Szkolenia będą we Wrocławiu i w Poznaniu.

Szczegóły poniżej.

Wrocław:

adres: Stowarzyszenie Tratwa, ul. Legnicka 65

Cena 530 zł – szkolenie jest jednodniowe. Grupy 9 osobowe.

16.09. (sobota) 9.00 – 18.00

17.09. (niedziela) 9.00 – 18.00

18.11. (sobota) 9.00-18.00

19.11. (niedziela) 9.00 – 18.00

Poznań

adres: ul. Czartoria 9

Cena 500 zł – szkolenie jednodniowe. Grupy 5 osobowe.

23.09. (sobota)9.00 – 18.00

30.09. (sobota) 9.00 – 18.00

07.10. (sobota) 9.00 – 18.00

28.10. (sobota) 9.00 – 18.00

11.11. (sobota) 9.00-18.00

Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia:

-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne

– 7 barwników w proszku

-100 woreczków foliowych (takich, jakich sama używam do lukrowania)

– zestaw pędzelków

-specjalny szpikulec do lukru (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)

-tylkę „łezkę” Wilton 102

-notesik i długopis 🙂

– bawełniany fartuszek

–  pudełka do spakowania pierniczków(od Pudełeczka na ciasteczka )

-coś słodkiego 🙂

– dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂

Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata 🙂

Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek (tylko różyczki) – zdobimy z woreczka 🙂 Choć pokażę Wam, jak zrobić takie różyczki i bez tylki.

Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:

-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka itd).

-różnych metod suszenia

-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów

– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)

– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z

Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. Jest tam naprawdę sympatycznie 🙂

Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:

1.  Różyczki na mokro. Jak je zrobić, by wyglądały tak, jak zdjęciu poniżej (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P) oraz koronka półprzezroczysta – czyli zrobimy taki pierniczek w kształcie dzwonka.

DSC_0229

2. Wzór deseczek i wieniec z ostrokrzewu. ORAZ nauczymy się robić piękne różyczki, które widać na zdjęciu – te lezące na i pod paterą.

DSC_0231

3. Gwiazdor lub, jak wolicie, Święty Mikołaj. Z tym będzie trochę zabawy, bo dostaniecie pierniczki z białym tłem – resztę zrobicie same.

DSC_0226

4.Pierniczek ze śnieżynką, wykonaną za pomocą szablonu od Szablony Kulinarne

DSC_0228

Jak widać szkolenie ambitne. Nie bedzie czasu na pogaduchy. Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą 🙂

Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie 🙂 Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik i wiele innych!

Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb. Najdłużej odpowiadam na wiadomosci wysłane na pocztę (czyli przez formularz kontaktowy…).

Do zobaczenia!!!!!

https://www.facebook.com/ajatopiernicze