Oto plan szkoleń na wiosnę 2017.
POZNAŃ
Cena 500 zł – ilość osób na jednym szkoleniu to maksymalnie 5
Daty (w tej chwili są to same niedziele, ale jeśli będzie więcej chętnych – mogę ustalić jakiś sobotni termin)
05.02
19.02.
26.02.
19.03.
26.03.
23.04
Godzina 9.00 do 17.30
Ilość miejsc: maksymalnie 5 osób
Zapisy przyjmuję telefonicznie (504678861) lub przez wiadomosc prywatną na fb (https://pl-pl.facebook.com/ajatopiernicze)
Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia:
-szablon kulinarny i specjalną szpatułkę – prezent od Szablony Kulinarne
-barwniki w proszku
-zestaw 10 pędzelków
-plastikową paletkę do farbek
-100 woreczków foliowych (takich, jakich sama używam do lukrowania)
-specjalny szpikulec do lukru (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)
-kilka worków cukierniczych jednorazowych
-tylkę „łezkę” Wilton 102
-tylkę listek Wilton nr 352
-pudełko od Pudełeczka na ciasteczka
-notesik i długopis
– bawełniany fartuszek z moim logo
-coś słodkiego
– pamiątkowy dyplom od „A ja to pierniczę”
Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata
Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser:). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek (tylko różyczki i listki) – zdobimy z woreczka
Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:
-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka itd).
-różnych metod suszenia
-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów
– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)
– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z
Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. Jest tam naprawdę sympatycznie.
Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:
1. Pierniczek serce ozdobione za pomocą szablonu od Szablony Kulinarne
2. Różyczki i listki wykonane z tylki. Oraz wypełnienie lukrem całego ciastka i wycieniowanie go nową metodą, którą pokazała moja uczennica, Kasia Czechowska ze Słodki zawrót głowy
3. Ciasteczko, które zajmie nam chyba najwięcej czasu, czyli grafika Sarah Kay wykonana lukrem i pomalowana barwnikami.
4. Różyczki na mokro (kształt pierniczka wybierzemy na szkoleniu)
Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie. Szkolenie trwa prawie 9 godzin (koniec o 17.30 podany jest tak orientacyjne) z jedną, krótką przerwą na obiad.
Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla nawet w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik, Chacho Ciacho, Cymesik i wiele innych!
Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb.
Uwaga – po kilku doświadczeniach z zeszłego roku, na listę uczestników wpisuję osoby, które wpłacą już zadatek.
Do zobaczenia!!!!!
https://www.facebook.com/ajatopiernicze
