Dzieci pomaszerowały z tornistrami do szkół, więc czas najwyższy pomyśleć o… Bożym Narodzeniu 🙂 Szkolenia z dekorowania pierniczków w klimacie świątecznym odbędą się w październiku – w Poznaniu i Wrocławiu.
No to lecimy z planem:
POZNAŃ
Cena 400 zł
8.10 (sobota) oraz 9.10 (niedziela). Są to dwa szkolenia JEDNODNIOWE (dwa dni – dwie grupy).
Miejsce – moje mieszkanie: POZNAŃ, ul Czartoria 9
Godzina 9.30 do 18.00
Ilość miejsc: maksymalnie 5 osób
WROCŁAW
I tu niespodzianka! W jednym budynku w tym samym terminie odbędą się dwa szkolenia. Tyle, że w różnych salach. W jednej sali będę ja a w drugiej… Beata Prusak z Pierniczki do zadań specjalnych 🙂 Jeśli ktoś chce wziąć udział w dwóch szkoleniach, nie ma problemu. Bo obydwie będziemy tam w sobotę i niedzielę.
Cena 450 zl za moje szkolenie
29.10 i 30.10 (sobota i niedziela – przypominam, to szkolenia jednodniowe)
Miejsce: Stowarzyszenie TRATWA ul. Legnicka 65
Godziny od 9.30 do 18.00.
Ilość miejsc: 9 osób na każdy dzień.
UWAGA! Jeśli będą chętni, ustalę dodatkowy termin na szkolenie w Poznaniu. Najprędzej drugi weekend listopada. Warunki i program, jak na szkoleniu październikowym.
Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia:
-szablon kulinarny – prezent od Szablony Kulinarne
-foremkę – prezent od Cookieland Cutters
– 7 barwników w proszku
-100 woreczków foliowych (takich, jakich sama używam do lukrowania)
– dwa pędzelki
-specjalny szpikulec do lukru (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)
-worek cukierniczy jednorazowy
-tylkę „łezkę” Wilton 102
-notesik i długopis 🙂
– bawełniany fartuszek
– pudełka do spakowania pierniczków(od Pudełeczka na ciasteczka )
-coś słodkiego 🙂
– dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂
Poza tym w cenę wliczony jest obiad, kawa i herbata 🙂
Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek (tylko różyczki) – zdobimy z woreczka 🙂
Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:
-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka itd).
-różnych metod suszenia
-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów
– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)
– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z
Poza tym, po szkoleniu przyjmuję wszystkie kursantki do naszej poszkoleniowej grupy na facebooku, gdzie systematycznie wymieniamy się całą naszą wiedzą i doświadczeniami. Jest tam naprawdę sympatycznie 🙂 Mamy już nawet za sobą jeden zlot popierniczonych – z którego wkrótce zdam relację.
Poniżej zdobienia, które będziemy ćwiczyć:
1. Różyczki na mokro. Jak je zrobić, by wyglądały tak, jak zdjęciu poniżej (nie, nie wystarczy pomerdać byle jak w lukrze:P) oraz koronka półprzezroczysta – czyli zrobimy taki pierniczek w kształcie dzwonka.
2. Wzór deseczek i wieniec z ostrokrzewu. ORAZ nauczymy się robić piękne różyczki, które widać na zdjęciu – te lezące na i pod paterą.
3. Gwiazdor lub, jak wolicie, Święty Mikołaj. Z tym będzie trochę zabawy, bo dostaniecie pierniczki z białym tłem – resztę zrobicie same.
4.Pierniczek ze śnieżynką, wykonaną za pomocą szablonu od Szablony Kulinarne
Jak widać szkolenie ambitne. Nie bedzie czasu na pogaduchy. Czeka nas ciężka praca z bardzo krótką przerwą na obiad. Te, które były – wiedzą 🙂
Opowiadając na częste pytania o stopień trudności szkolenia. Nie jest trudne, ale wyczerpujące fizycznie 🙂 Każda osoba da sobie radę. Różny może być efekt końcowy, ale nieskromnie muszę powiedzieć, że udało mi się zaszczepić bakcyla w osobach, które lukier widziały pierwszy raz na moim szkoleniu. Zajrzyjcie chociażby na Facebook i znajdźcie PiernikoMania, Ciasteczkowa Czarodziejka, Z sercem robione, Lukrowany Butik i wiele innych!
Aby się zapisać, najlepiej dzwońcie pod nr 504678861. Lub piszcie na priv na fb. Najdłużej odpowiadam na wiadomosci wysłane na pocztę (czyli przez formularz kontaktowy…).
Do zobaczenia!!!!!
https://www.facebook.com/ajatopiernicze
