Tak, jak obiecywałam – jeśli pierwsze szkolenie się uda, będą następne. Z tego, co mówiły uczestniczki – było dobrze 🙂 To jedziemy dalej.
W najbliższym czasie planuję szkolenia w Poznaniu i Gdańsku (szczegóły za chwilę). Na jesieni mam zamiar jechac do Katowic i/lub Wrocławia. Warszawa też musi poczekac na jesień. Poza tym, więcej szkoleń w tym roku na razie nie planuję.
A teraz konkrety 🙂
Terminy najbliższych szkoleń:
Poznań – 7 czerwca (niedziela) o godz. 10.00 w Oberży pod Dzwonkiem
Gdańsk – 11 lipca (sobota, godz. 10.00 w pracowni rękodzieła „Mróweczka” —> http://www.mroweczka.eu
Gdańsk – 12 lipca (niedziela) (j.w.)
Nazwa szkolenia „Piernikowe lato”
Czas trwania szkolenia – 8-10 godzin
Cena szkolenia: 380 zł od osoby – Poznań i 400 zł od osoby – Gdańsk
Każdy uczestnik dostanie na własność zestaw do pierniczenia o wartości ok 70 zł:
– 5 barwników w proszku (po 5g) i jeden w żelu (czarny)
-100 woreczków foliowych (takich, jakich sama używam do lukrowania)
– dwa pędzelki
-pisak spożywczy
-specjalny szpikulec do lukru (bardzo pomocny przy drobnych zdobieniach)
-notesik i długopis 🙂
– fartuszek
– 4 małe pudełka na pierniki (od Pudełeczka na ciasteczka ) i woreczki celofanowe
– no i hicior – dyplom od „A ja to pierniczę” 🙂
Poza tym w cenę wliczony jest ciepły posiłek, tzw. lunch, napoje niewyskokowe i ciacha do kawy 🙂
Na czas szkolenia zapewniam wszystkie niezbędne materiały – pierniczki, ręczniki papierowe, kubeczki, mikser :). Nic nie trzeba z sobą zabierać. Ale zaznaczam, że nie używam rękawów cukierniczych i tylek – zdobimy z woreczka 🙂
Na szkoleniu chcę zaprezentować przede wszystkim wiedzę dotyczącą:
-robienia lukru, odpowiedniej gęstości do konkretnych typów zdobień (koronka, kwiatki, wypełnianie całego ciastka).
-różnych metod suszenia
-używania barwników w proszku oraz wszystkiego, czego nauczyłam się o mieszaniu kolorów
– unikania błędów, które skutkują plamami, przebarwieniami i innymi dziwnymi niespodziankami (bo przerobiłam chyba wszystkie na własnej skórze)
– całej mojej wiedzy na ten temat – od A do Z
Jakie wzory będziemy robić?
1. Cieniowane TŁO – jak zrobić płynne przejścia (takie, jak tu:
widać te przejścia z jasnego do ciemnego koloru? oraz takie:
(chodzi mi o tło, nie o ptaki :))
2. Serduszka z półprzezroczystą koronką
(Uczestnicy dostaną pierniczki z gotowym, wyschniętym tłem).
3. Kwiatki
(To też będziemy lukrowac na gotowych tłach).
4. I różyczki na mokro 🙂
5. A na deser… Myszka Minnie 🙂
Czyli jak przenieść wzór na pierniczek i jak opanować te mocne kolory 🙂
UWAGA – mój kontakt z kursantami nie urywa się zaraz po szkoleniu. Wszystkie niejasności i wątpliwości wyjaśniam na bieżąco (lub przynajmniej się staram – ale dziewczyny jeszcze nie narzekają, więc chyba się wywiązuję).
Na jedno szkolenie mogę przyjąć maksymalnie 9 osób.
UWAGA – Szkolenie przeznaczone jest dla osób, które miały jakąkolwiek styczność z lukrem. Wiecie… Żeby nie było pytań typu „a po co to białko?” 🙂
Mam nadzieję, że będziemy się dobrze bawić 🙂
Zapisy zacznę przyjmować od poniedziałku 4 maja od 12.00 (może to trochę śmieszne, ale ostatnio miejsca rozeszły się w godzinę i miałam później kilka wiadomości o rozżalonych osób, które nie wiedziały o zapisach… Mam nadzieję, że tym razem zbiorę w ogóle odpowiednią liczbę kursantów :P) do wyczerpania miejsc.
I to by było na tyle 🙂
Do zobaczenia w Poznaniu i Gdańsku 🙂